Bucarest, l’inattendue - Vieilles pierres et nouvelle vague

En cuisine, le chef passe avec aisance du répertoire roumain aux classiques internationaux. Petit déjeuner à l’américaine : pancakes, céréales, fruits, etc. Pour se délasser et entretenir son tonus, on a accès à un sauna, à un spa de jour et à une salle de gym sévèrement appareillée. En somme, vous disposez de tout ce qui fait l’hôtellerie d’aujourd’hui avec, en plus, une bonne dose du charme mi-latin mi-oriental propre à la Roumanie.

Déjà prévu au programme

A vélo ! On enfourche sa bicyclette, on sangle son casque et, en compagnie d’un guide francophone, on pédale à la découverte des principaux monuments d’une ville chatoyante, tournant à haut régime. Les édifices de période socialiste paient aujourd’hui leur conception hâtive, mais leur reconversion est à l'oeuvre. Et ils n’ont pas tout recouvert, loin s’en faut. On trouve donc encore des quartiers réchappés aux pelleteuses de l’Histoire, comme Lipscani. De nombreuses façades rappellent que Bucarest a longtemps regardé vers Paris. L’architecture des églises a en général cherché à renouer avec un passé consolateur, elle est donc volontiers néo-quelque chose. L’arrêt bretzel « roumanise » les voyageurs.

Le palais du Parlement est peut-être l’emblème européen de la démesure politico-architecturale. Faute de pouvoir s’en débarrasser, les Bucarestois en font une espèce de référence ironique. Le méga bâtiment édifié par Anca Petrescu à partir de 1984 a battu des records absurdes en termes de surface, de volumes, de matériaux. Au final, il pique la curiosité et passe pour l’édifice le plus visité du pays. Le parlement s’y abrite, mais aussi un musée d’art contemporain. On vient là parce que, qu’on le veuille ou non, Bucarest ne se conçoit plus sans lui. Visite avec un guide francophone privé.

Voiture avec chauffeur et guide privé francophone pour une journée qui vous mène jusqu’en Transylvanie, à Brasov. La ville est fondée au XIIIe siècle sous l’impulsion du grand maître des chevaliers teutoniques Hermann von Salza. Elle a depuis toujours gardé un caractère germanique. Ancien centre commercial, on y retrouve l’esprit de l’Empire austro-hongrois, qui encouragea son développement industriel au XIXe siècle. Elle possède un riche héritage artistique, allant du gothique au Jugendstil. Dans les environs, le château de Bran a une histoire intéressante, mais le mythe de Dracula qui s’y attache fait passer celle-ci au second plan. Une visite s’impose pour elle cependant et pour le folklore des stryges, tout de même. A Sinaïa, il y a le château de Peles, une folie néo-Renaissance allemande construite entre 1873 et 1883. Ce style plein de tourelles et d’enthousiasme ne manque pas de séduire encore. L’édifice bénéficiait, à l’époque de sa construction, d’innovations techniques notables : centrale électrique, chauffage. Ce qui ne semble pas avoir attiré de vampire.