À l'arrivée, prise en main de la voiture de location puis route jusqu'à Cognola, aux portes de Trente.
À voir en chemin - Bassano del Grappa, un joli village aux airs vénitiens qui se trouve pourtant aux pieds des Préalpes. On y produit la grappa justement, ainsi que l'asperge blanche en saison. Son site d'intérêt principal est incontestablement le Ponte Vecchio, un impressionnant ouvrage en bois qui enjambe le fleuve Brenta. À quinze minutes de route, le hameau de Marostica, enveloppé de collines et de vignobles, constitue une autre halte de choix. On y trouve un ensemble médiéval bien conservé et on peut emprunter le sentier des Carmini pour un joli panorama sur les alentours.
Installation pour une nuit sur les collines surplombant Trente. L'hôtel occupe une ancienne résidence familiale du XVIe siècle et se décline en deux ailes, la première classique et une structure plus moderne, reliées par le jardin ou une jolie galerie. Les chambres sont confortables et bien équipées, la table de belle facture. Le tout est agrémenté d'un espace bien-être propice à d'agréables moments de détente.
Avant de rejoindre la capitale du Haut-Adige, ornée en toile de fond par les pics des Dolomites, on prend le temps de visiter celle de la province de Trente. Bien qu'elle soit restée sous le joug de l'empire austro-hongrois jusqu'en 1919, la vieille ville présente une architecture très italienne, comme en témoignent la Piazza Duomo et le château du Bon-Conseil, qui figure parmi les monuments majeurs du Haut-Adige.
Au programme - Trente et le MUSE, en privé. Pousser les portes du MUSE, c’est entrer dans un monde où la science se découvre en jouant, où la nature se dévoile à travers des expériences captivantes et où l’innovation se vit à chaque étage. Conçu par l’architecte visionnaire Renzo Piano, ce musée baigné de lumière embarque petits et grands dans une exploration fascinante à travers six niveaux dédiés à la montagne, à la biodiversité, aux technologies et au développement durable. Dans les pas du guide francophone, chaque espace devient un terrain d’aventure : observer la faune alpine, manipuler des objets scientifiques, s’émerveiller devant des expositions interactives ou participer à des ateliers qui transforment la curiosité en révélation. Ici, tout est pensé pour apprendre en s’amusant.
En fin de journée, installation pour deux nuits au cœur de Bolzano, dans un élégant hôtel cerné d'un grand jardin arboré. Toute la famille appréciera la piscine extérieure chauffée à 30°C.
Bolzano présente un cadre à la qualité de vie réputée, avec ses maisons colorées, ses musées, son marché et ses lieux de promenades le long du fleuve.
À ne pas manquer - La visite du Museo Archeologico dell'Alto Adige, pour voir de près l'homme des glaces Ötzi. Appelée aussi Hibernatus, cette momie a été découverte en 1991 dans la région et a révélé jusqu'au menu de son dernier repas ! On peut aussi se rendre au Dôme, au château Mareccio construit au XIIIe siècle, au Museion pour sa collection d'art contemporain, au Messner Mountain Museum et au Castel Roncolo.
Déjà prévu - Renon et les pyramides de terre. Sur le plateau de Renon, la nature dévoile un paysage hors du commun : d’étonnantes colonnes d’argile, façonnées par le temps, s’élèvent vers le ciel en créant un décor presque irréel. En compagnie d'un guide francophone privé, on explore ces formations naturelles depuis trois sites d’observation : Longomoso, Soprabolzano et Auna di Sotto. Chaque point de vue révèle une nouvelle facette de ces structures étonnantes, témoignages d’un lent travail d’érosion. Entre sentiers ombragés et points de vue spectaculaires, on se laisse surprendre par ces sculptures naturelles, témoins silencieux du passage du temps.
En option - Kayak au lever du jour ou canyoning au parc fluvial Novella, en privé.
Route pour Castelrotto, croisant en chemin le château Roncolo, qui abrite le plus grand cycle de fresques profanes médiévales au monde. On y observe des scènes de la vie quotidienne, des récits légendaires comme Tristan et Iseult, des tournois chevaleresques.
Au pied du massif du Sciliar et de l'Alpe di Siusi, le paisible Castelrotto figure parmi les plus jolis villages d'Italie. Avec son centre médiéval pavé, ses maisons colorées et son imposant clocher à bulbe, son apparence est typique des bourgs du Sud-Tyrol. Quartier pris pour trois nuits au cœur du village, dans un établissement qui allie avec brio élégance contemporaine et esprit chalet. L'atmosphère chaleureuse, la bonne table et l'espace bien-être concourent à la détente en famille. Sur le toit, on se délasse dans la piscine semi-couverte et chauffée à 30°C en admirant les montagnes en toile de fond.
Au programme - L'Alpe di Siusi à VTT, en privé. Pédaler sur l’Alpe di Siusi, c’est parcourir l’un des plus beaux plateaux alpins d’Europe, où les sentiers serpentent entre alpages, forêts et panoramas ouverts sur les Dolomites. Au départ de la Stazione Valle, on retrouve le guide avant de s’élancer tous ensemble sur les pistes qui traversent ce vaste paysage. Que l’on emprunte des chemins aisés ou des descentes plus techniques, chaque coup de pédale offre une sensation de liberté, avec en toile de fond les sommets du Sassolungo et du Sciliar. Cette balade peut également se faire à pied.
À voir, à faire - Les vallées du Sud Tyrol comptent de nombreuses églises et plusieurs monastères vieux de plus de mille ans qui ouvrent souvent leurs portes aux visiteurs et proposent à la vente leur artisanat monastique (dont d'excellents vins de production locale). Parmi eux, le monastère de Novacella, près de Bressanone, est un incontournable de la région. On visite sa basilique rococo, son cloître gothique et sa bibliothèque. Quant aux églises, s'il y en a qu'il ne faut manquer sous aucun prétexte, ce sont celles du Val di Funes. Les églises des villages San Pietro et Santa Magdalena avec leur vue sur les Dolomites sont particulièrement photogéniques !
À déguster dans les nombreux restaurants et fermes de Castelrotto - L'incomparable jambon cru ou speck ; les canederli (quenelles faites à base de pain rassis, de farine, d'œufs et de lait) servis en soupe ou en plat principal ; la polenta ; le Südtiroler Apfelstrudel – une version locale du strudel aux pommes, souvent préparée avec des pommes de la région.
Pour cette nouvelle journée dans les Monti Pallidi, on met le cap un peu plus à l'est, sur la vallée voisine de l'Alta Badia.
À voir en chemin - Ortisei. Ce village charmant à l'ambiance chic (grands hôtels et magasins haut de gamme) est notamment réputé pour sa tradition multiséculaire de sculpture sur bois. Depuis le centre, il est possible de rejoindre à pied le départ du téléphérique pour la montagne de Seceda. Celui-ci emmène en dix minutes au sommet, où la vue à 360° sur les pics et vallées alentour dévoile des paysages grandioses. On y reste facilement la demi-journée, juste pour le plaisir des yeux et pour y respirer un air pur et frais.
Poursuite de la route vers La Villa, charmant village où beaucoup parlent encore le ladin (langue romane ancienne) et profitent du rythme paisible de la vie de montagne. Installation pour deux nuits dans un bel établissement qui mêle harmonieusement style alpin chaleureux et élégance contemporaine.
Après un petit déjeuner gourmand, on part explorer de plus près le village, son église paroissiale du XVIe siècle et son château Ciastel Colz. Entouré des parcs naturels Puez-Odle et Fanes-Senes-Braies, La Villa est un véritable écrin de nature et un excellent point de départ pour partir sillonner la région à pied ou à VTT. En fin d'après-midi, l'élégant spa de l'hôtel vous tend les bras, avec son bassin intérieur, ses lumières tamisées, ses murs en pierres et ses soins inspirés par la nature alpine environnante.
En option - Randonnée au Piz La Ila, en privé.
Route pour celle que l'on surnomme "la perle des Dolomites". En chemin, de nombreux points d'intérêt, dont Corvara in Badia et Cinque Torri. Le premier est un village tranquille où se trouve une jolie église datant de 1347 ainsi qu'un musée à ciel ouvert sur la Première Guerre mondiale, avec des tranchées et des fortifications restaurées – on a du mal à l'imaginer, mais de nombreux combats ont été livrés dans cette région. C'est aussi le point de départ de nombreux sentiers de randonnée, cyclisme et VTT. Le second est un site naturel : cinq majestueuses aiguilles de roches pures, dressées comme pour un enchantement.
Une fois arrivés à Cortina d'Ampezzo, vous prenez vos quartiers dans un établissement bien-être dont le luxe réside principalement dans l'emplacement, au cœur d'un écrin naturel, et la qualité du service. Le spa dispose d'équipements variés et modernes, dont une piscine semi-olympique, et dispense d'exquis soins signatures.
Déjà prévue - Observation des étoiles. En compagnie d'un expert astronome francophone, vous et vos enfants traversez le temps et l'espace à l’observatoire astronomique du Col Druscié. Situé à 1780 mètres d'altitude, celui-ci dispose de deux télescopes – un Ritchey-Chretien et un Schmidt Cassegrain Celestron – qui permettent d'observer les planètes, les galaxies (à la recherche de supernovæ) et d'autres objets du ciel profond. En été, ce sont les planètes qui se laissent plus facilement admirer.
En pleines Dolomites côté "Veneto", à 1210 mètres d’altitude, Cortina est une station prisée des amateurs de montagne comme de cadres élégants. Entre randonnées, balades à vélo et via ferrata, ce territoire regorge de paysages spectaculaires, de lacs alpins (le plus proche étant le lac Sorapis, aux eaux bleu laiteux) et de sommets majestueux.
En option - Randonnée aux Tre Cime di Lavaredo, trois sommets emblématiques des Dolomites qui culminent à plus de 2 900 mètres, en privé ; promenade sur le sentier panoramique pour connaître le Monte Faloria et son point de vue spectaculaire.
Route pour Venise, restitution de la voiture et trajet retour.
