L'Île Maurice ne se limite pas à ses seules plages de sable blanc. Avec sa végétation dense, ses plantations de thé et de canne à sucre, ses reliefs tourmentés, l'intérieur de l'île mérite également une visite. Un séjour aux cascades de Chamarel propose des instants paisibles où admirer les orgues basaltiques noirs, irisés sous les chutes d'eau, très impressionnantes pendant la saison des pluies. A quelques centaines de mètres de là, un voyage aux cascades de Chamarel mène au site étonnant des Terres des Sept couleurs. Sur une large parcelle où le ravinement a dessiné dunes et vallons, les sables déploient une palette éclatante de violets,
de roses et de mauves.

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